Blackberry Julep

Pahar: Collins

Garnitura: fructe de padure

* 50 ml vodca
* 20 ml Creme de Mure (Creme de cassis)
* 25 ml fresh lemon juice
* 10 ml sugar syrup
* 2 barspoon-full forest fruits marinade
* Top-up soda

Preparare: Zdrobiti fructele de padure marinate (cognac, cointreau si zahar) in combinatie cu fresh-ul de lamaie si sirop de zahar in paharul Collins, adaugati Creme de Mure, vodca si gheata pisata amestecand, adaugati gheata pisata pentru coroana paharului si top-up soda. Adaugati o lingurita de bar plina cu fructe de padure marinate ca decor.

Descriere: Un cocktail creat de Dale de Groff in renumitul bar Rainbow Room, bine balansat, un succes garantat in fata oricarui client.

Sursa: Food&Bar

Watermelon Cooler

Pahar: Collins

Garnitura: pepene rosu

* 50 ml white rum
* 15 ml watermelon liqueur
* 20 ml fresh lemon juice
* 15 ml vanilla flavoured sugar syrup

Preparare: Zdrobiti pepenele rosu cu siropul de zahar vanilat si fresh-ul de lamaie, adaugati gheata pisata 3/4 din pahar si amestecati puternic cu lingurita de bar, adaugati lichiorul de pepene si romul amestecand, adaugati gheata pentru coroana paharului.

Descriere: Un cocktail ce contine un fruct delicios de sezon, extrem de racoros si reconfortant!

Sursa: Food&Bar

Passion Ginger Collins

Pahar: Collins

Garnitura: felie de lamaie

* 50 ml gin
* 25 ml fresh lemon juice
* 20 ml Passion fruit syrup
* 3-4 bucatele de ghimbir
* Top-up ginger beer (ginger ale)

Preparare: Zdrobiti ghimbirul in combinatie cu fresh-ul si siropul de fructul pasiunii, amestecati puternic in shaker primele patru ingrediente, strecurati peste gheata cuburi in paharul Collins, top-up ginger beer sau ginger ale.

Descriere: O varianta a clasicului Tom Collins, deosebit ca si combinatie, ghimbir si fructul pasiunii, iute si aromat! Enjoy your Summer!

Sursa: Food&Bar

Grapefruit Julep

Pahar: Collins

Garnitura: menta proaspata

* 50 ml vodca
* 35 ml fresh pink grapefruit juice
* 30 ml fresh pomegranate juice
* 20 ml fresh lemon juice
* 8-10 frunze de menta
* o picatura grenadine


Preparare: Amestecati usor cu lingurita de bar menta, fresh juice-ul si grenadine cu gheata pisata in pahar, adaugati celelalte ingrediente si gheata pisata amestecand. Adaugati gheata pisata pentru a forma coroana paharului.

Descriere: Un cocktail senzational, o licoare perfect balansata ce trebuie incercata de orice consumator!

Sursa: Food&Bar

Byzantine

Pahar: Collins

Garnitura: frunza de busuioc

* 50 ml gin
* 20 ml lime cordial
* 15 passion fruit syrup
* 30 ml fresh pineapple juice
* 4-5 frunze proaspete de busuioc
* Top-up tonic water

Preparare: Amestecati primele cinci ingrediente puternic in shaker, strecurati peste gheata cuburi in paharul Collins, top-up soda.

Descriere: Un cocktail deosebit, aromat si bine balansat, usor si racoros!

Sursa: Food&Bar

Caipirovska

Pahar: tumbler or small Collins

* 60 ml vodca
* 1/2 lime taiata in sferturi
* 2 lingurite de zahar brun

Preparare: Zdrobiti sferturile de lime cu zaharul brun, adaugati gheata pisata si amestecati usor cu lingurita de bar, adaugati vodca si gheata pisata si amestecati in continuare.
Adaugati gheata pisata pentru coroana paharului.

Descriere: Popularitatea acestui cocktail in Romania este binecunoscuta, are un gust astringent, consumati-l cu placere!

Sursa: Food&Bar

Cuba Libre

Pahar: highball

Garnitura: 1/2 lime stors

* 60 ml aged Cuban rum
* Top-up cola

Preparare: Turnati romul peste gheata cuburi in paharul highball, adaugati juice-ul de la jumatate de lime si adaugati cola pana la umplerea paharului.

Descriere: Toata cultura cubaneza se poate exprima in doua cuvinte: Cuba Libre!!!

Sursa: Food&Bar