Pahar: Collins
Garnitura: fructe de padure
* 50 ml vodca
* 20 ml Creme de Mure (Creme de cassis)
* 25 ml fresh lemon juice
* 10 ml sugar syrup
* 2 barspoon-full forest fruits marinade
* Top-up soda
Preparare: Zdrobiti fructele de padure marinate (cognac, cointreau si zahar) in combinatie cu fresh-ul de lamaie si sirop de zahar in paharul Collins, adaugati Creme de Mure, vodca si gheata pisata amestecand, adaugati gheata pisata pentru coroana paharului si top-up soda. Adaugati o lingurita de bar plina cu fructe de padure marinate ca decor.
Descriere: Un cocktail creat de Dale de Groff in renumitul bar Rainbow Room, bine balansat, un succes garantat in fata oricarui client.
Sursa: Food&Bar
Blackberry Julep
Watermelon Cooler
Pahar: Collins
Garnitura: pepene rosu
* 50 ml white rum
* 15 ml watermelon liqueur
* 20 ml fresh lemon juice
* 15 ml vanilla flavoured sugar syrup
Preparare: Zdrobiti pepenele rosu cu siropul de zahar vanilat si fresh-ul de lamaie, adaugati gheata pisata 3/4 din pahar si amestecati puternic cu lingurita de bar, adaugati lichiorul de pepene si romul amestecand, adaugati gheata pentru coroana paharului.
Descriere: Un cocktail ce contine un fruct delicios de sezon, extrem de racoros si reconfortant!
Sursa: Food&Bar
Passion Ginger Collins
Pahar: Collins
Garnitura: felie de lamaie
* 50 ml gin
* 25 ml fresh lemon juice
* 20 ml Passion fruit syrup
* 3-4 bucatele de ghimbir
* Top-up ginger beer (ginger ale)
Preparare: Zdrobiti ghimbirul in combinatie cu fresh-ul si siropul de fructul pasiunii, amestecati puternic in shaker primele patru ingrediente, strecurati peste gheata cuburi in paharul Collins, top-up ginger beer sau ginger ale.
Descriere: O varianta a clasicului Tom Collins, deosebit ca si combinatie, ghimbir si fructul pasiunii, iute si aromat! Enjoy your Summer!
Sursa: Food&Bar
Grapefruit Julep
Pahar: Collins
Garnitura: menta proaspata
* 50 ml vodca
* 35 ml fresh pink grapefruit juice
* 30 ml fresh pomegranate juice
* 20 ml fresh lemon juice
* 8-10 frunze de menta
* o picatura grenadine
Preparare: Amestecati usor cu lingurita de bar menta, fresh juice-ul si grenadine cu gheata pisata in pahar, adaugati celelalte ingrediente si gheata pisata amestecand. Adaugati gheata pisata pentru a forma coroana paharului.
Descriere: Un cocktail senzational, o licoare perfect balansata ce trebuie incercata de orice consumator!
Sursa: Food&Bar
Byzantine
Pahar: Collins
Garnitura: frunza de busuioc
* 50 ml gin
* 20 ml lime cordial
* 15 passion fruit syrup
* 30 ml fresh pineapple juice
* 4-5 frunze proaspete de busuioc
* Top-up tonic water
Preparare: Amestecati primele cinci ingrediente puternic in shaker, strecurati peste gheata cuburi in paharul Collins, top-up soda.
Descriere: Un cocktail deosebit, aromat si bine balansat, usor si racoros!
Sursa: Food&Bar
Caipirovska
Pahar: tumbler or small Collins
* 60 ml vodca
* 1/2 lime taiata in sferturi
* 2 lingurite de zahar brun
Preparare: Zdrobiti sferturile de lime cu zaharul brun, adaugati gheata pisata si amestecati usor cu lingurita de bar, adaugati vodca si gheata pisata si amestecati in continuare.
Adaugati gheata pisata pentru coroana paharului.
Descriere: Popularitatea acestui cocktail in Romania este binecunoscuta, are un gust astringent, consumati-l cu placere!
Sursa: Food&Bar
Cuba Libre
Pahar: highball
Garnitura: 1/2 lime stors
* 60 ml aged Cuban rum
* Top-up cola
Preparare: Turnati romul peste gheata cuburi in paharul highball, adaugati juice-ul de la jumatate de lime si adaugati cola pana la umplerea paharului.
Descriere: Toata cultura cubaneza se poate exprima in doua cuvinte: Cuba Libre!!!
Sursa: Food&Bar
Cosmopolitan
Pahar: Martini
Garnitura: coaja de portocala
* 50 ml vodca citron
* 15 ml Cointreau
* 20 ml cranberry juice
* 10 ml fresh lime juice
Preparare: Amestecati puternic in shaker toate ingredientele si strecurati double strain in paharul Martini racit.
Flambati un zest de portocala deasupra paharului.
Descriere: Cel mai nou clasic aparut dupa anii 1980 in urma lansarii cranberry juice pe piata, un cocktail ce ofera eleganta oricarei domnisoare la bar.
Sursa: Food&Bar
Mojito
Pahar: small Collins
Garnitura:10-12 frunze de menta
* 60 ml Cuban rum
* 25 ml fresh lime juice
* 15 ml sirop de zahar
* Top-up soda
Preparare: Turnati fresh-ul de lime si siropul de zahar peste frunzele de menta proaspata, adaugati gheata pisata si amestecati cu lingurita de bar, adaugati romul si gheata pisata 3/4 din cantitatea paharului si amestecati in continuare, adaugati gheata pentru a forma coroana cocktail-ului si top-up soda.
Descriere: Cel mai renumit cocktail in lume la ora actuala, sinergia lime menta ce poate da valoare oricarui alt cocktail, The King of Cuban Cocktails!
Sursa: Food&Bar
Sex on the beach
Pahar: rocks sau small Collins
Garnitura: felie de portocala
* 40 ml vodca
* 15 ml Creme de Mure (Creme de Cassis) liqueur
* 20 ml Peach Schnapps liqueurn
* 40 ml fresh pineapple juice
Preparare: Amestecati puternic toate ingredientele in shaker si strecurati peste gheata cuburi in pahar.
Descriere: o combinatie delicioasa intre piersica, fructe de padure si ananas proaspat. Make love not war!
Sursa: Food&Bar
Etichete
- Clipuri interesante (3)
- Cocktailuri (10)
- Opinie Filme (14)
Arhiva
- August 2008 (10)
- July 2008 (20)